Jak sprawdzić czy miód jest prawdziwy?

Sposób 1: Prawdziwy pszczeli miód lany cieniutką strużką z wysoka tworzy stożek. Gdy zamiast stożka powstaje dołek, to miód nie jest pełnowartościowy.

Sposób 2: Łyżkę stołową miodu rozpuścić w szklance czystej przegotowanej wody. Miód zafałszowany sacharozą będzie klarowny, zaś naturalny delikatnie zmętnieje.

Sposób 3: Do 0,5 łyżeczki miodu dodać 5 kropli jodyny. Jeśli miód staje się szary, cielisty, czerwonawo - niebieski, to oznacza, że zawiera produkty mączne.

Domowe sposoby sprawdzania miodu nie są w pełni wiarygodne. Całkowitą pewność możemy uzyskać badając miód w warunkach laboratoryjnych. 

Najlepiej jest dokonywać zakupu miodu od zaufanego pszczelarza lub z pewnego źródła.



źródło : Internet